煲仔饭怎么做？最简单的煲仔饭的做法

2022-07-31 22:48:50 来源：新选择网

用料

生大米 400克

花生油少许

糖适量

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油半勺

香油 1勺

青菜 2根

做法步骤

1、大米淘洗干净，浸泡一小时左右备用。锅内刷油。

2、泡好的米到到锅内，加水没过米大约半指甲盖

3、开着盖中火煮到沸腾。

4、盖上盖子，开最小的火煮大概8分钟左右。

5、关火开盖，码上菜，腊鸡腿怕不熟，事先蒸了半熟的，加强穿水的菜心，盖上盖子，中火6分钟左右。

6、关火焖10分钟。

7、开盖，沿着锅边淋一圈油，开中火加热大概5分钟听到噼啪噼啪声。

8、酱油，蚝油，糖，调汁浇在饭上。

9、浇上汁水的饭，拌一下开吃

怎样做煲仔饭才能简单又好吃?只需几步，让你从此爱上煲仔饭。很多朋友不喜欢吃白米饭，有一种米饭的做法，需用上腊肠、豌豆这两样食材，这种米饭的做法，不用炒，也不用放油，放在锅里煮一煮就能搞定，开锅之后喷香美味，从此让您爱上米饭，它就是煲仔饭。煲仔饭的做法非常简单，只需把米淘好，腊肠切成小丁，然后和豌豆一起放在米饭上面，放进电饭锅里面焖熟即可。豌豆中维生素B族含量很高，能够有效的润肠通便，提高人体免疫力，常吃还可以美容养颜，减肥瘦身，腊肠豌豆煲仔饭也非常美味，大家快快学起来吧。

腊肠豌豆煲仔饭

By 18LS28xgl零落

配料：

大米 2杯、腊肠 1根、豌豆 150克、鲍鱼干贝XO酱 3勺

烹饪步骤：

1.2杯大米，用清水淘洗干净;

2.将其他食材处理干净：腊肠清洗干净;豌豆剥壳后，用清水洗净;

3.腊肠切丁，大小同豌豆一般即可;

4.电饭煲放入大米，再放入清水，水量不能超过大米1厘米;

5.大米上面均匀铺上腊肠;

6.再放入豌豆;

7.盖上盖子，接通电源，启动“蒸饭”程序;