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实习记者 韩杰

为进一步增进市场监管部门与群众之间的沟通联系，提高群众对政府工作的知晓度、参与度和满意度，营造公平、公正、公开的社会氛围，树立亲民、为民、便民的政府形象。环翠区市场监督管理局组织政协委员，个体工商户、私营企业代表等参观威海喜盈门乳品有限公司，感受食品生产加工领域食品安全管理水平的提升和食品行业的高质量发展。

威海喜盈门乳业有限公司副总经理陶宇为我们介绍到喜盈门乳业是一家有着二十五年发展历程的威海本土乳企，公司生产的养味牌系列乳饮料被评为威海市知名商标、山东省著名商标。作为威海市科普教育基地，公司设计了玻璃通道，全透明展示乳品的生产加工过程，建立与消费者的充分信任和情感联系。多年来，公司重视技术创新与食品安全，积极配合市场监督管理局对食品安全方面的工作要求，从原材料到自动化生产设备再到包装封口无一不下足功夫，做到自己喝进肚子，让消费者喝的放心。

活动中，企业代表先后参观了前处理车间、灌装车间、包装车间、留样室、化验室、展览馆等，通过工作人员的介绍，大家对工厂的加工流程、产品质量控制、发展历程有了初步的了解，工厂内先进的自动化机械设备和全封闭的加工过程令人大开眼界。

环翠区市场监督管理局食品安全生产科科长高晓林表示通过这次政府开放日活动，是想让代表们亲身感受一下食品加工领域高质量发展和食品安全管理水平的提升。同时，通过这次“透明工厂”的参观也是对企业的一种无形的监督，督促企业更好的落实食品安全主体责任，自觉规范食品生产加工行为。下一步，我们将继续推进食品工厂规范化建设，以点带面，全面落实“四个最严”，从而保障人民群众的饮食安全。

企业代表表示，通过这次政府开放日活动，我们充分了解喜盈门做好品质的产品初心，用产品质量回馈消费者的理念，从生产流程的每一道步骤的严格把关中，认识到了喜盈门是一家将食品安全装在心中的企业，更从所使用的先进的设备技术中认识到科技创新的重要，是企业的竞争力所在。