想必现在有很多小伙伴对于航天员在太空吃什么是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于航天员在太空吃什么是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

北京时间10月16日，中国神舟13号载人飞船带着翟志刚、王亚平和叶光富三位航天员成功飞入太空。他们将要在中国空间站上生活6个月，开展各项科研任务。这是一趟光荣而伟大的太空旅行，必将载入史册。

那么在航天员进驻酒泉中心和在太空中生活时，一般都会选择哪些食物呢?航天员的太空餐里包括哪些方面?接下来我们一起看一看，航天员出征前吃的青菜到底是从哪里来的?航天员的太空餐是如何从压缩饼干演变到现在的宫保鸡丁?

1.航天员出征前吃的青菜来自东风航天城的“蔬菜工厂”

在神舟13号载人飞船出发之前，三名宇航员进驻酒泉卫星发射中心，做最后的调整。为了让他们能够吃好喝好，以更佳的精神面对即将开始的太空旅行，酒泉卫星发射中心专门建造了一块独特的“菜地”，来保障航天员能够及时吃到新鲜、卫生、营养的蔬菜。

这块独特的菜地就是位于酒泉卫星发射中心的“人工光型蔬菜工厂”。简单来说，主要是利用现代科技，来种植有机营养安全健康的绿色蔬菜。

这间专门为航天员准备的“蔬菜工厂”，使用了很多新型农业生产技术，包括但不限于LED植物光谱技术、营养液栽培技术、自动化环境控制技术、智能化技术设备等。

并且，为了栽种这些蔬菜，需要建立专门的净化厂房，才能保证优质和高产。人工光型蔬菜工厂中种植的蔬菜种类很多，像辣椒、番茄、茄子、黄瓜等市面常见的蔬菜，工厂里面都有，可以尽更大限度满足航天员的饮食需求。

当然，等到航天员进入太空之后，就没有像在地球上“想吃什么就吃什么”那么方便了，毕竟载人飞船的空间有限，很多物资根本没有办法带上去。但是，科学家们为了让航天员能够有一个饱满的精神投入的工作之中，还是为他们准备了很多丰富的食物。

2.航天员太空餐的发展历史

航天员的太空餐是伴随着人类探索太空不断前进的步伐，从压缩饼干和罐头，逐渐丰富成目前7大类共120多种食物的航天食品。这七大类航天食品包括：即食食品、复水食品、热稳定食品、冷冻冷藏食品、辐射食品、自然型食品和复水饮料。

太空中的重力情况跟地球完全不同，在失重情况下，宇航员的身体会发生一些改变，特别是骨骼和肌肉。因此，科学家会在航天食品中加入适当的钙、磷、钾、钠及维生素D等多种营养物质，以弥补航天员的营养损耗。

也就是说，现在的航天员，在空间站上吃的可能比你想象的要好得多。2016年10月，神舟11号飞船上天时，航天员就可以吃上鱼香肉丝和宫保鸡丁了。神舟13号航天飞船要在太空驻留6个月，三名宇航员要在太空过年了。

官方表示，给航天员过年准备了太空饺子，且有猪肉白菜、鲅鱼、黄花菜等三种味道。坦白说，科学家给他们准备的还是挺丰富的。但是在国际航天事业发展之初，那些勇敢的航天员就没有这么幸福了。

1958年，美国施行“水星”计划时，航天员只能吃块状食物、冻干粉以及装在铝管里的半流体。所以，当时对吃太空餐有一个形象的说法，叫做挤牙膏。

11年后，乘坐的阿波罗10号的航天员们就要幸福得多了，太空舱中已经配备了罐头和水果蛋糕、果冻、桃干等复水水果。到了80年代，航天员的生活水准再进一步，因为冰箱被带入了太空，这样就可以储存品种更多更丰富的食物。

进入21世纪以后，太空餐得到了极大的发展。披萨、坚果、面包和茶，都已经允许带上太空。2015年时，国际空间站上，安装了一台美式咖啡机，甚至航天员还可以根据自己的爱好，带一些私人喜欢吃的食物。

3.中国航天员都吃些什么?

中国人的饮食习惯跟欧美国家有很大区别，因此我国科学家针对中国人的饮食偏好和体质，制定了符合中国人自己的太空食物。

2003年，神舟5号飞船带着中国首位航天员杨利伟绕地球14圈，当时太空飞船上就装有八宝饭、陈皮牛肉、酱牛肉、莲子粥、绿茶、墨鱼丸和牛肉丸等中国特色美食。到了2005年，神舟六号航天飞船上的食物清单又增加了新的内容，加入白饭、炒饭和冻干冰淇淋，甚至还有鲍鱼和咸水大虾等海鲜产品。

2016年神舟11号飞船又再次刷新食物清单，不仅有鱼香肉丝和宫保鸡丁等地道名菜，宇航员甚至在太空中开始自给自足，尝试种植太空生菜。今年6月份发射的神舟12号飞船，在太空停留了三个月。根据官方披露显示，这一次核心舱内配置了120余种营养均衡保质期长的航天食品。

而最新的神舟13号航天飞船上，配置的航天食品只会比神舟12号飞船更多，一方面因为他们要在太空生活6个月，另一方面还因为有一名女性航天员，并且他们会在太空过中国农历新年。

虽然我们还不知道这一次的航天食品到底有哪些，但至少我们现在已经知道，大年三十那天，在太空中过年的三位航天员，可以吃上热乎乎的饺子。

最后，向航天英雄们致敬!