响水大米产地在哪 响水大米和五常大米哪个好?
2023-06-30 11:08:23 来源:新选择网
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响水大米产地在哪
响水大米产自黑龙江省牡丹江市宁安市,以产地响水村命名。响水大米是当地的特产,也是中国国家地理标志产品,其粒青如玉,晶莹剔透,米饭的口感也是软绵柔糯,并且富有弹性。
响水大米和五常大米哪个好
响水大米更好。
因为响水村的种植环境更好。
响水大米是用上游的镜泊湖湖水灌溉,五常大米是用上游的拉林河、牤牛河河水灌溉,都是天然水,两者差不多。但是,响水村下面的土地是火山喷发形成的熔岩,灌溉水温要比其五常地区高出2-3℃,而且,石板地白天吸热,晚上散热,更有利于水稻生长。
五常是个县(县级市),响水是个村。五常县各个村镇的地理环境并不一样,一般民乐乡、龙凤山等地种出来的稻花香品质为最好,虽然稍贵,不过一般10块钱1斤也能买得到。
响水大米之所以品质优良,名望远播,得益于其优异的生态环境,其生长的土地为古代火山爆发时,岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩“石板地”。
自唐代以来,至宋、元、明、清,响水大米始终是历朝贡米,为皇室所享用。新中国成立后,响水大米又成为人民大会堂的国宴用米。
据《新唐书·渤海传》记载,当时渤海国进贡给唐王朝的贡品之中,就有响水大米,由此可见响水大米在历史上的名声之盛。
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