巴坦木是什么坚果 巴旦木与扁桃仁有什么区别?
2023-01-09 11:23:31 来源:中商网
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巴坦木是植物分类学里桃属中扁桃亚属的植物坚果。巴坦木也叫薄壳杏仁,但却并非杏仁,而是核桃中的一种,是我国新疆维吾尔地区的人民最珍视的坚果之一。
巴坦木是什么坚果
巴坦木属于营养密集型的健康零食,含有丰富的维生素E、膳食纤维、蛋白质等。
巴坦木比其他树上结下来的坚果营养的多,而且巴坦木不含胆固醇,在中国普遍被广大人民群众接受和喜爱。
我国新疆的巴坦木坚果已经培育出了四五十个品种,如小软壳、双仁软壳、早熟薄壳、扁咀褐、双果、大巴旦等,均为优良品种,其出仁率和含油量分别接近或超过了国外的优良品种。
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