干嚼咖啡豆有害吗？咖啡豆的功效与作用
2023-02-17 15:09:47 来源：中商网
想必现在有很多小伙伴对于干嚼咖啡豆有害吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于干嚼咖啡豆有害吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
适量生吃咖啡豆一般不会中毒。咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。
咖啡豆的历史
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合。
并当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1，000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。
又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆，由于古兰经中严禁喝酒，使得阿拉伯人消费大量的咖啡。
吃咖啡豆过多的话，可能会使会心跳加快、血压升高，也有可能会诱发心血管的疾病，并且，食用咖啡豆过多的话，还会刺激胃粘膜，引起胃肠道的疾病，另外，如果咖啡豆不新鲜的话，还有可能会增加癌症的几率。
咖啡豆直接吃
咖啡豆能直接吃，但是不适合直接吃，因为直接咀嚼的口感比较酸苦,而且生吃咖啡豆的话，对身体是不太健康的，咖啡豆比较适合磨成粉来冲泡饮用，有着提神醒脑的功效。
咖啡豆的功效与作用
咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和维生素等元素，有着刺激中枢神经、促进肝糖元的分解、升高血糖的功效，可以使人思维迅速敏捷，有着恢复体力、振奋精神、提神醒脑的作用。
[责任编辑：renwu001]
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